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Comer pasta como en Italia

No suelo guiarme únicamente por las recomendaciones gastronómicas de Tripadvisor porque no siempre me parecen justas, pero esta vez tengo que acatar el resultado de las votaciones. El Pasta Bar es sin duda el mejor lugar para degustar comida italiana en Colonia.

Situado en un diminuto local en Barbarossaplatz están especializados en pasta fresca. El dueño, que como no podía ser de otra manera es de Nápoles, utiliza ingredientes de primera calidad para elaborar ríquisimas recetas tradicionales.

¿Dónde comer el mejor adana de Colonia?

Pasas por delante y tienes que olerlo. Es imposible evitarlo. Ese riquísimo olor a carne asada que embriaga media Venloer Strasse. Y ese humo… Levantas la vista del suelo y ahí está: el Kebapland.

Tardé años en descubrirlo a pesar de tenerlo de camino entre mi casa y la estación. El local, más bien parecido a un contenedor de barco, no llama mucho la atención. Lo que llama la atención son las colas constantes pases a la hora que pases y la humareda que sale por la chimenea.